Amygdalin

Sursă originală: http://www.chm.bris.ac.uk/motm/amygdalin/amygdalinh.htm


Amygdalin

“Cea mai slaba, cea mai sofisticata 
si cu siguranta cea mai 
rentabila 
promovare a cancerului in istoria medicala”


Paul May
Universitatea Bristol


Molecule a Lunii Noiembrie 2017
De asemenea disponibile: versiunea JSMol


Nu este partea amigdală a creierului?

Da, amigdala sunt două proeminențe în cremă, folosite în memorie și în luarea deciziilor.

Deci vine amygdalina, ce … creier miniat?

Nu, se întâlnește în multe plante, dar se numește de la migdale (greacă pentru care este amygdale ), după ce a fost izolată pentru prima dată din semințe de migdale amare în 1830 de doi chimisti francezi Pierre Jean Robiquet acizi) și Antoine Charlard.

Ok, se găsește apoi în migdale?

Da, în sâmburii de migdale amare , care sunt vara sălbatică de migdale. (Soiurile pe care le cumperi în magazine sunt numite “migdale dulci” care au fost special crescute pentru a avea de 50 ori mai puțin cianidă în ele și astfel sunt inofensive). Dar amigdalina se găsește și în miezurile sau semințele multor plante și fructe, cum ar fi caisele, merele, piersicile și prunele, precum și unele specii de șolduri de trandafir.

Ai spus că semințele conțin cianură?

Da, dar nu ca cianură liberă. Acolo intră amygdalinul. Când este consumat, amigdalina este hidrolizată de diferite enzime din intestin la L- mandelonitril (aka laetril) și apoi hidrolizată în continuare la benzaldehidă, acid glucuronic plus cianură de hidrogen. Acest lucru înseamnă că miezurile de caise (și celelalte semințe menționate mai sus) pot provoca intoxicații potențial letale cu cianură dacă sunt consumate în cantități suficiente.

Reacțiile de hidroliză ale amigdalinei
Reacțiile de hidroliză ale amigdalinei

Dacă este atât de otrăvitor, de ce este prezent în plante și semințe?

Ca mecanism de apărare împotriva insectelor sau animalelor care ar putea dori să mănânce planta. Foarte des, planta va avea amigdina (sau o moleculă similară cu cianură) stocată într-un compartiment separat de enzima care o activează. Numai atunci când planta este deteriorată, cum ar fi atunci când este consumată, se amestecă conținutul ambelor compartimente, eliberând cianura și otrăvind animalul. Ideea nu este de a ucide animalul, ci de a face ca experiența sa de luat masa să fie destul de neplăcută încât să își amintească să nu mai mănânce niciodată aceeași plantă. În cazul semințelor și sâmburilor, planta dorește ca animalul să mănânce fructele cărnoase, dar nu semințele. Planta vrea ca acestea să fie aruncate neregulate sau să fie înghițite întregi, astfel încât să poată trece prin sistemul digestiv intact și să fie distribuite în excrementele animalului.

Cât de mult este nevoie pentru a fi dăunătoare?

Studiile arată că 0,5-3,5 mg de cianură pe kg de greutate corporală poate fi letală. Prin urmare, pe baza cantităților de amigdalină prezentă în mod obișnuit în boabele de caise crude, se estimează că adulții ar putea ingera doar trei mici kerneluri de caise (370 mg), înainte de a observa efecte dăunătoare. Și pentru copiii mici cantitatea ar fi mult mai mică – doar 60 mg, ceea ce reprezintă aproximativ jumătate din micul nucleu.

Deci, dacă nu mâncăm kerneluri de caise, atunci nu se face nici un rău, nu?

Nu chiar, pentru că asta nu este sfârșitul povestirii. Problema este că, de la mijlocul anilor 1970, amigdalina a început să fie promovată ca un remediu pentru diferite forme de cancer și a fost vândută sub numele de Laetril, care a fost o contracție a L- mandelonitrilului (versiunea hidrolizată a amigdalinei).

Laetrile
Laetrile (L
-mandelonitrile)
Ernst T. Krebs, Jr.

Principalul susținător al acestui “remediu” a fost americanul Ernst Krebs Jr (foto, dreapta), al cărui tată a raportat presupusele efecte anticanceroase la rozătoare în anii 1920. În pofida faptului că nu există nici o dovadă a eficienței sale și a studiilor clinice adecvate, vânzările de laetril au început să decoleze, parțial pentru că oamenii erau disperați pentru orice speranță de vindecare, dar și pentru că erau comercializați ca fiind un produs “natural” provenit din caise . Succesul remarcabil al vânzărilor de laetril a survenit parțial din cauza a două mituri propuse de Krebs Jr. În 1970, el a anunțat (fără dovezi) că a descoperit că cauza tuturor cancerelor a fost lipsa unei anumite vitamine (în mod similar la scorbut este un deficit de vitamina C , sau rahitism de vitamina D.). El a spus că vitamina lipsă a fost, de fapt, amigdalină, și a numit-o ca fiind “vitamina B17”, și făcând astfel conectat direct în infatuarea publicului american cu suplimente de vitamine.

Și este o vitamină?

Nu, desigur că nu. Krebs a spus acest lucru pentru a încerca să eludeze screening-ul strict necesar noilor medicamente. Dar asta nu-l oprește să fie anunțat ca atare chiar și în ziua de azi.

Deci, care a fost celalalt mit?

Probabil, mitul Krebs Jr mai periculos a fost acela că laetrila era perfect sigură, spre deosebire de remediile convenționale “non-naturale” împotriva cancerului. Acest lucru este potențial mortal, deoarece amigdalina conține aproximativ 6% cianură în greutate, ceea ce înseamnă că o singură pastilă de laetril de 500 mg conține o doză potențial letală dacă este ingerată pe cale orală. Într-adevăr, studiile medicale efectuate pe câini au arătat că laetrilul este toxic și mulți pacienți care au fost tratați cu laetril într-o “clinică de frontieră” din Mexic au suferit și efecte toxice. Au existat, de asemenea, o serie de cazuri de decese ale pacienților legate direct de consumul de laetril.

Deci ce s-a întâmplat?

În anii 1970, după ce nu a reușit să se dovedească eficient împotriva oricărei forme de cancer în mai multe teste științifice, US FDA a refuzat să-i dea o licență medicală și a început să limiteze accesul la aceasta.

Deci asta a fost sfârșitul?

Din pacate, nu. Avocații pentru utilizarea sa sugerează că a existat o conspirație între FDA, comunitatea medicală și “Big Pharma” pentru a împiedica accesul oamenilor la acest “remediu ieftin și nedureros”, și să-i forțeze să folosească medicamentele comerciale mai scumpe. Ei au spus că acest lucru a fost exploatarea poporului american, și pacienții cu cancer în mod specific, care au avut dreptul de a alege ce medicament să ia. Chiar și celebritățile precum actorul Steve McQueen au fost preluate de hype. El a călătorit în Mexic pentru a obține laetril ca parte a unui curs de terapii alternative pentru tratarea cancerului pulmonar. Inutil să spun că tratamentul a eșuat și McQueen a murit la scurt timp după aceea.

Pudră de kernel apricot disponibilă online

În ciuda lipsei de dovezi că a funcționat și a dovezilor în creștere că a fost într-adevăr periculos, în anii ’70 multe state au contestat FDA în instanță spunând că nu au dreptul de a restricționa vânzările unui “medicament potențial de salvare a vieții”. În mod incredibil, au câștigat, adoptând legi care fac legale laetrile în peste 25 de state. Cu toate acestea, FDA nu a dat in, deoarece este inca ilegal de a transporta laetrile peste liniile de stat, si furnizorii sunt inca urmariti pentru comercializarea ca un tratament de cancer.

Mai este disponibil?

În mod uimitor, este disponibil în unele state și în multe județe și pe internet, bineînțeles, și este vândut ca parte a unui “regim alimentar holistic” sau pentru tratarea durerii cauzate de cancer – nici una dintre acestea nu are nici o dovadă care să susțină afirmațiile. Treptat, totuși, ea este recunoscută drept “știri false” și a fost descrisă ca fiind “un exemplu canonic al bătăliei”. FDA îl numește “un produs extrem de toxic care nu a demonstrat niciun efect asupra tratării cancerului”, în timp ce Irving Lerner (Universitatea din Minnesota) la numit “fără îndoială cea mai slabă, mai sofisticată și cu siguranță cea mai remunerativă promovare a cancerului în istoria medicală. “

Bibliografie

Studii privind cancerul

  • NM Ellison, DP Byar, GR Newell, New Engl. J. of Med . 299 (1978) 549-52.
  • CG Moertel, MM Ames, JS Kovach, TP Moyer și colab . J. Am. Med. Conf . 245 (1981) 591-4.
  • CG Moertel, TR Fleming, J. Rubin, LK Kvols și colab . New Engl. J. of Med . 306 (1982) 201-6.
  • CC Stock, GS Tarnowski, FA Schmid, DJ Hutchison, MN Teller,. “Teste antitumorale de amigdalină în sistemele transplantate de tumori animale”. J. Surg. Oncol . 10 (1978) 81-8.
  • CC Stock, DS Martin, K. Sugiura K, J. Surg. Oncol . 10 (1978) 89-123.

Efecte otravitoare

  • Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (doza de otrăvire cu cianură din sâmburi de caise)
  • B. O’Brien, C. Quigg, T. Leong, Eur. J. Emerg. Med. 12 (2005) 257-8.
  • M. Zagrobelny, S. Bak, BL Møller, Phytochem . 69 (2008) 1457-1468. (Utilizarea cianurilor în plante)

Controversă

  • IJ Lerner, ” Laetrile: o lecție în lupta împotriva cancerului “. CA Cancer J. Clin. 31 (1981) 91-5.
  • V. Herbert, Am. J. Clin. Nutr. 32 (1979) 1121-58
  • IJ Lerner, Cancer 53 ( S3 ) (1984) 815-9.
  • SL Nightingale, Pub. Health Rep. 99 (1984) 333-8.
  • JC Petersen, GE Markle, Soc. Stud. din Sci. 9 (1979) 139-66.

Diverse

 Înapoi la pagina Molecule a lunii . [DOI: 10.6084 / m9.figshare.5577970 ]